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Los alimentos y la cerveza

Sabemos que nuestra salud depende en gran medida de factores como la alimentación, la actividad física y el descanso. Pero el mayor porcentaje apunta a nuestra alimentación.

Los alimentos que ingerimos a diario son la fuente de los nutrientes que el cuerpo utiliza para funcionar y mantenerse a través de los años.

Una buena nutrición trata de elegir constantemente alimentos y bebidas saludables. Hoy, diversas investigaciones han permitido conocer los distintos componentes de los alimentos y su papel en el organismo, algo que ha ayudado a establecer una serie de recomendaciones en cuanto al consumo de ciertos productos y nutrientes.

Respecto a esto, se da a conocer una advertencia que tiene como protagonistas a tres tipos de alimentos y a la cerveza. La Fundación Española del Corazón destaca a la cerveza como una bebida rica en vitaminas, proteínas, ácido fólico y antioxidantes que, en un consumo moderado, ofrece beneficios cardiovasculares, de salud ósea y hasta contra la obesidad.

Expertos afirman que algunos alimentos no deberían mezclarse con esta bebida porque puede traer algunas complicaciones a nuestra salud y podría impactar negativamente en cómo el cuerpo realiza el proceso de digestión. Son tres los tipos de alimentos que no se deben consumir con cerveza.

Comidas picantes: cuando estos alimentos se combinan con el alcohol pueden generar irritación en el sistema digestivo, acidez y reflujo.

Alimentos azucarados: pueden incrementar el riesgo de deshidratación e intensificar los efectos de la embriaguez; el azúcar aumenta la absorción del alcohol en el cuerpo.

Alimentos ricos en sodio: productos embutidos y snacks incrementan la deshidratación junto a la cerveza. Eluniversal

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